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优质香榧油
优质香榧油

    优质香榧油的构成结构:脂肪酸组成,香榧种子种仁含油率高是香榧香脆的重要原因之一。香榧种子种仁含油率为54.62%~61.47%,平均达57.02%。香榧种仁油脂含有7种脂肪酸,以亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸占脂肪酸总数的79.41% 。这种油脂易消化,有利于降低胆固醇。近年来的研究证明:香榧油具有一定的降血脂和降低血清胆固醇的作用,有软化血管,促进血液循环,调节老化的内分泌系统的疗效,香榧油对动脉粥样硬化形成有明显的预防作用。 

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